兰州市市场监督管理局召开预包装兰州牛肉拉面高质量发展座谈会
为进一步提升预包装兰州牛肉拉面生产企业食品安全风险防控能力，助力兰州牛肉拉面产业高质量发展，近日，市市场监管局组织召开预包装兰州牛肉拉面食品安全风险研判暨产业发展座谈会。全市12家预包装牛肉拉面生产企业和市局相关科室负责人参加了会议。
牛肉
牛肉37元一斤，但牛肋条只要59元就能自助畅吃，商家不会亏钱吗？
从生烫牛肉米线到潮汕牛肉火锅，再到牛肋条自助烤肉，最近这一年牛肉的细分赛道层出不穷，创业热潮也是一波高过一波。然而菜市场里新鲜牛肋条动辄三四十一斤，餐厅里点一份小份牛肋条少说也得五六十，现在居然有人喊出随便吃还不限量。
为啥你卤的牛肉没口感？做好这3个细节，软糯不塞牙！
昨天把清卤牛肉的配方和卤制时间跟大家说清楚了，不少朋友问，照着做怎么才能让牛肉不发柴、吃着软嫩还带点弹劲？其实关键就在几个容易忽略的小细节里。今天就把这些实操技巧跟大家讲透，跟着做，卤出来的牛肉口感准能再上一个台阶。
预制菜和知情权
预制菜没啥好说的，是伟大发明，卫生安全。至于贵不贵，好不好吃，那是个人感受以及相应的个人选择。说说知情权吧。消费者的知情权，严格来说，是无法清晰界定的。别着急骂人。希望大家愿意心平气和探讨一下。就预制菜来说，如果消费者还想知道预制菜是哪个工厂生产的，牛肉是来自
鲜京采牛排怎么样，品味源自天然的极致享受
近年来，越来越多的消费者开始关注饮食质量，而鲜京采牛排作为京东自有品牌，以其优质的牛肉和良好的口碑逐渐占领市场。消费者常常在众多牛排品牌中感到困惑，面对各式各样的选择难以决策，这正是鲜京采牛排的实力体现：它结合了草饲与进口优势，确保肉质的鲜嫩和健康。在这篇文章
吴卓羲本尊亲自回应“牛杂店分羲”！一句“我不吃牛肉”引爆热搜
就这么七个字，秒上热搜！网友们一边笑疯一边点赞：这幽默感、这反应速度，妥妥的娱乐圈情商天花板啊！
吴卓羲回应“山寨吴卓羲”走红网络：像我，但我不吃牛肉
近日，澳门某牛杂店一位年轻员工因相貌和前TVB小生吴卓羲类似而走红网络，不少网友认为相似程度高达95%，故而给予他“山寨吴卓羲”的绰号。随后多家香港娱乐媒体、多个娱乐自媒体账号参与转发，促使此事热度进一步走高。9月13日，吴卓羲在港出席活动时特意回应了此事。
一代天“饺”·山东饺子争霸赛竞鲜威海｜来自“中国第一牛县”的雪花牛肉饺嫩滑又多汁
齐鲁网·闪电新闻9月13日讯9月11-13日，“好客山东·美食争霸赛”第六场——一代天“饺”·山东饺子争霸赛暨威海“海洋大集”文旅消费季活动在威海市至海港湾举行，各代表队展开厨艺与风味的双重较量，打造一场融合美食与文化的文旅盛宴。
清卤五香牛肉简单教程，零翻车，学会摆摊家用都能赚/吃
好多人想做卤牛肉，又怕步骤复杂还得养卤，担心做不好。其实清卤五香牛肉没那么难，今天这个做法不用养卤，简单几步，新手也能一次做好，家用摆摊都能用。
我发现牛肉新搭档啦，就是丝瓜蒸牛肉！做出来软嫩软嫩，鲜甜多汁
家人们！丝瓜和牛肉这么蒸，绝了！做出来软嫩软嫩的，鲜甜多汁，特别下饭，都能多炫两碗米饭！
三大爷是从小就吃的多，还是为了做吃播硬把自己胃口撑大的
我又来了姐妹们，牛猪哥家的冲泡的面，他们家面味道很好吃，汤的味道好，浓浓的一层厚厚的一层油，里头带有一坨牛肉，还有牛杂的和牛肉都混一块了。我感觉这个汤做牛肉板面吃也行，可香了，里头的红油、牛油包。
济南牛肉去皮设备
在肉类加工行业中，牛肉去皮是一个常见的工序。去皮设备的应用能够显著提高生产效率，同时保证肉品的卫生与质量。济南作为山东省的工业中心之一，拥有多家从事肉类加工设备生产的企业，其中牛肉去皮设备因其专业性和实用性受到广泛关注。本文将围绕济南牛肉去皮设备展开讨论，从设
原来假牛肉是用这三种食材制作的！
#网红牛肉干竟是豆腐皮造#、#合成牛肉流入自助餐厅#——2025年市场监管总局专项打击行动显示，假牛肉产业链规模同比暴涨300%，甚至出现「基因标记伪造技术」逃避检测！
“通辽牛肉”号高铁上海首发 “犇”向全国
此次高铁冠名列车以上海为中心，连接南北、辐射全国，是品牌宣传的“流动宣传长廊”。通过这一载体，将让全国各地更多旅客了解通辽、感受内蒙古大草原的味道，助力通辽肉牛和优质农品走向全国、走向世界。
豆橛子、臭豆腐、香菜牛肉……月饼口味又上新！你吃过最绝的是啥？
企业负责人介绍，每年中秋节前两个月是月饼生产的“黄金期”，公司还会对月饼的工艺和馅料进行创新，为传统老味道注入新元素，豆角肉馅月饼就是今年推出的新品。
牛排什么牌子好又耐用，质优选项与风味体验
市面上品牌琳琅满目，消费者在选择时常会感到困惑：牛排什么牌子好又耐用？不仅要考虑肉质的鲜嫩和风味，还需兼顾品牌的口碑和食材来源。某些品牌凭借健康天然的配方、严格的品质把控以及优质的饲养方式，不仅在食品安全方面赢得了消费者的信赖，并且因为其独特的技术优势，使每一
阿根廷4700万PK安徽6100万：牛肉新能源对决，谁是“人均王”？
一边是牛肉吃到撑、地广人稀的阿根廷，一边是汽车出口狂飙、人口比阿根廷还多的安徽省，这俩地方杠上了：“咱这GDP，到底谁更有牌面？”阿根廷总统米莱挤眉弄眼：“我们牛多、地大、粮食管够！”安徽小伙子摆手一笑：“汽车造得飞起，你家牛再能吃顶得住电动车吗？”牛肉和新能
牛肉是发物，前列腺炎不能吃？想要改善前列腺炎，不要做2件事
牛肉到底能不能吃？前列腺炎患者忌口是不是非得“素到极致”？不少人看了些“偏方”之后，连红肉都不敢碰了。“发物”这个说法，并不等于“有害”，更不该被断章取义。今天我们就来把这个话题掰开揉碎，说得明明白白。
它是“水中软黄金”，比吃核桃还补脑！维A是牛肉100倍，秋天焖
邻居阿芳端着刚出锅的砂锅，楼道里那股甜咸交织的酱香像长了脚，一路钻进各家厨房。
武松在景阳冈喝了18碗酒、四斤熟牛肉，正常人能吃得下吗？
关于武松饮酒的真实性，从常理角度分析确实可信。古代酿造技术有限，当时流行的主要是以米为原料发酵而成的米酒，其酒精含量远低于现代蒸馏提纯的白酒。根据史料记载，这类传统米酒的度数普遍在15到25度之间，相当于现代低度酒。在《水浒传》的描写中，武松饮酒时酒液常常顺着